Al. Dumas |A moins de trois mois de l’évènement, Blaise Duboux, président de la Communauté de la vigne et des vins de Lavaux (CVVL), est un homme heureux: «Près de 60 vignerons se sont inscrits pour faire découvrir les différents lieux de production et appellations de Lavaux et partager ce patrimoine unique avec le public. C’est un succès qui démontre notre unité autour de ce vignoble d’exception.» Les visiteurs ont désormais accès au programme complet de l’évènement sur www.lavauxpassion.ch.

Cully – Bateau Lausanne et place des vignerons
A leur arrivée à Cully, les visiteurs sont attendus au Village des vignerons (place d’Armes) avant d’embarquer sur le bateau Lausanne pour découvrir la diversité des terroirs de Lavaux, participer à un atelier d’initiation à la dégustation (Ecole du vin Changins) ou à une conférence sur Les parfums des vins de Lavaux, déguster le Quatuor gourmand Terravin (4 mets/4 vins) ou profiter d’une croisière de 40 minutes en contemplant depuis le sundeck le célèbre vignoble en terrasses.

Grandvaux – Un patrimoine bien vivant
De retour sur terre, un bus navette gratuit relie Grandvaux, où les vignerons du village se réjouissent de partager avec le public leur travail quotidien à la cave et à la vigne: étiquetage, arômes et dégustations, bouchons, mise en bouteille, vieux millésimes, lutte antigrêle, production intégrée ou vendanges du mousseux. Des visites guidées mettront en évidence un patrimoine bien vivant sous la conduite des guides de Lavaux Patrimoine mondial. Les plus téméraires poursuivront la soirée dans les caveaux de la région.
L’achat du verre Lavaux Passion, au prix de 25 francs, donne accès aux croisières (bateau), aux dégustations (Cully), aux ateliers œnologiques (bateau) ainsi qu’aux animations prévues à Grandvaux. Seul le Quatuor gourmand Terravin doit être réservé à l’avance via le site internet (40 francs).

Les Bernois invités
Lavaux Passion souhaite inviter chaque année un canton alémanique et ce sont les Bernois qui ont l’honneur de cette première édition. Une offre particulièrement attractive leur est réservée englobant la mobilité, l’hébergement et l’achat du verre. «Les autorités bernoises ainsi qu’une délégation des meilleurs restaurateurs et ambassadeurs de nos vins sont également invitées», conclut Blaise Duboux.

Lavaux Passion en bref
Depuis son inscription au Patrimoine mondial de l’Unesco, Lavaux connaît un rayonnement supplémentaire, national et international. La Communauté de la vigne et des vins de Lavaux (CVVL) a décidé de mettre sur pied un événement à l’envergure de cette reconnaissance, autour du vignoble et du vin, qui démontre l’unité des vignerons de Lavaux. Celle-ci s’ancrera chaque année dans des lieux différents afin que le public découvre toute la diversité des terroirs de Lavaux. Intégrée aux Journées du Patrimoine, la première édition se déroulera à Cully et Grandvaux les 13 et 14 septembre.
____________________

Les villages de la région et leurs habitants sont au cœur de cette nouvelle manifestation qui ne pourra exister sans l’appui précieux de bénévoles.
Un jour, deux jours ou quelques heures, venez nous donner un coup de main pour vendre des verres ou encore orienter le public. En échange de votre temps précieux, nous vous offrons le verre de la manifestation, des bons repas ainsi qu’un t-shirt.
Amoureux de Lavaux, si vous êtes intéressés à participer à un événement unique, contactez le 021 946 15 74 ou le 079 714 87 79 ou envoyez un courriel à l’adresse: dumas@lavaux-unesco.ch